Gaziantep Hakkında
Gaziantep, Güneydoğu'nun en canlı kentlerinden biri ve Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak anılır; gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nın da bir üyesidir. Antep fıstığı, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaretle tescilli Antep baklavası, katmer ve yuvalama gibi lezzetler kentin kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak Gaziantep yalnızca bir yemek durağı değildir. Zeugma antik kentinden kurtarılan mozaikler, kalenin çevresine yayılan tarihi çarşılar, hanlar ve taş konaklar, binlerce yıllık bir ticaret ve kültür geçmişini anlatır.
Gaziantep turlarının çoğu, Zeugma Mozaik Müzesi ile kale ve tarihi çarşıları kapsayan bir şehir turuyla başlar. Lezzet turları ise sabah katmeri ve beyran çorbasından başlayıp kebapçılara, baharatçılara ve baklava ustalarının atölyelerine uzanır. Kentten Halfeti tekne turuna, Zeugma antik kentine ya da Hitit dönemine ait Yesemek Açık Hava Müzesi'ne günübirlik geziler yapılabilir. Müze ve çarşılar için bir gün, mutfağı keşfetmek için en az bir gün daha ayırın. TurTalebi'de Gaziantep'teki yerel firmaların şehir ve lezzet turlarını karşılaştırıp kartla güvenle rezervasyon yapabilirsiniz.
Gaziantep Turları
Bölgedeki yerel firmaların turları. Tarihi seçin, fiyatı görün, kartla güvenle rezervasyon yapın.
Turlar Yakında
Bu destinasyon için henüz yayında tur yok. Rehberi inceleyebilir ya da tüm Türkiye turlarına göz atabilirsiniz.
Tüm TurlarGezilecek Yerler
Zeugma Mozaik Müzesi
Fırat kıyısındaki Zeugma antik kentinden kurtarılan mozaikleri sergileyen müze, dünyanın en büyük mozaik müzeleri arasında gösterilir. Ünlü Çingene Kızı mozaiği, kendisine ayrılmış loş bir odada sergilenir.
Gaziantep Kalesi
Kent merkezindeki eski bir höyüğün üzerinde yükselen kale, tarihi çarşıların ve hanların çevresinde toplandığı noktadır. Restorasyon çalışmaları nedeniyle bazı bölümlere erişim zaman zaman kısıtlanabilir.
Bakırcılar Çarşısı
Ustaların bakırı hâlâ elde dövdüğü çarşıda tencere, tepsi ve süs eşyalarının yapılışını izleyebilirsiniz. Yakındaki Zincirli Bedesten ve tarihi hanlar, alışverişi bir zaman yolculuğuna dönüştürür.
Baklava ve Antep Mutfağı
Fıstıklı baklava, kaymak ve fıstıkla hazırlanan katmer, sabahların vazgeçilmezi beyran çorbası ve yoğurtlu yuvalama, kentin mutfak mirasının yalnızca birkaç örneğidir. Lezzet turları bu tatları ustalarının elinden denemenizi sağlar.
Zeugma Antik Kenti
Nizip yakınlarında, Fırat kıyısındaki antik kentte mozaiklerin çıkarıldığı Roma dönemi villaların kalıntıları görülür; bir bölümü koruyucu çatı altındadır. Müzedeki eserlerin asıl yerini görmek, ziyareti anlamlı biçimde tamamlar.
Bey Mahallesi Konakları
Kalenin yakınındaki eski mahallelerde avlulu taş konaklar, oymalı cepheler ve dar sokaklar Antep'in geleneksel mimarisini yansıtır. Bazı konaklar müze ve kültür evi olarak ziyaretçilere kapılarını açar.
Seyahatinizi Planlayın
Ne Zaman Gidilmeli?
Gaziantep'i gezmek için en keyifli dönemler ilkbaharda nisan–mayıs, sonbaharda ise eylül–ekim aylarıdır; hava yürüyüşe uygundur ve fıstık hasadı ağustos sonundan eylül ayına kadar sürer. Yazın sıcaklıklar sıkça 35 derecenin üzerine çıkar, bu dönemde müzeler iyi bir sığınaktır. Kış serin ve yağışlıdır, ancak kalabalık azalır ve sabahları içilen sıcak beyran çorbası daha da anlam kazanır. Lezzet odaklı bir gezi için mevsim fark etmeksizin hafta içi günler daha sakindir.
Nasıl Gidilir?
Gaziantep Havalimanı kent merkezine kısa bir sürüş mesafesindedir ve İstanbul ile Ankara başta olmak üzere birçok kentten düzenli uçuş alır. Şanlıurfa'dan karayoluyla yaklaşık iki saat, Adana'dan ise yaklaşık iki buçuk saat sürer. Kale, çarşılar ve müzelerin çoğu tarihi merkezde yürüme mesafesindedir; Zeugma Mozaik Müzesi'ne kısa bir taksi yolculuğuyla ulaşılır. Halfeti, Zeugma ve Yesemek gibi çevre duraklar için tur aracı en pratik seçenektir.
Pratik İpuçları
- Katmer ve beyran sabah erken saatlerde servis edilen kahvaltılık lezzetlerdir; güne aç karnına başlayın.
- Zeugma Mozaik Müzesi geniş olduğundan en az iki saat ayırın ve Çingene Kızı odasını kaçırmayın.
- Çarşıda bakır ve baharat alırken birkaç dükkânı karşılaştırın; vakumlu baklava paketlerini yolculuğun sonuna bırakın.